Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-01 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Рабочая поверхность - сталь Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели. Терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 С до +270 °С. Поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.
| Вес, кг | 48 |
|---|---|
| Длина, мм | 402 |
| Высота, мм | 470 |
| Ширина, мм | 750 |
| Напряжение | 220В |
| Мощность, Вт | 4 500 |
| Вес в упаковке, кг | 66 |
| Габариты в упаковке, мм | 900х500х573 |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Структура жарочной поверхности | Гладкая |
