Кофейные чашки подбирают под напитки, которые реально есть в меню: эспрессо, американо, капучино, латте, флэт уайт или авторские позиции. Разница не только в объёме. Важны толщина стенки, форма, посадка на блюдце, удобство ручки и то, как чашка держит температуру во время подачи. Если для зала нужны чашки кофейные в единой серии, перед тем как купить кофейные чашки, стоит сверить объём напитка и подобрать кофейные чашки для ресторана вместе с блюдцами.
Для кофейни и ресторана важно, чтобы чашки работали серией. Бариста быстрее отдаёт напитки, официанту проще сервировать стол, а управляющему легче докупать замену. Слишком сложные формы могут выглядеть интересно, но мешать мойке, штабелированию и стабильной подаче в часы пик.
В ProjectHotel можно подобрать кофейные чашки для разных форматов HoReCa: от завтраков и банкетов до кофейной карты ресторана. Перед заказом стоит сверить объём чашки с рецептурой напитка, выбрать подходящие блюдца и проверить, как серия сочетается с остальной столовой посудой.
м. Автозаводская, ул. Ленинская Слобода, 26, стр. 5 (БЦ «Симонов Плаза»)
Оставьте ваше имя и номер телефона и мы вам перезвоним