CC16DYCL – пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных. Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества. Благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия.
Электронное управление CC16DYCL позволит упростить работу на предприятиях с высокой загрузкой. Система программирования рецептов избавит от ошибок настройки оборудования персоналом и снизит количество брака.
| Вес, кг | 273 |
|---|---|
| Длина, мм | 1 051 |
| Высота, мм | 1 900 |
| Ширина, мм | 938 |
| Напряжение | 400В |
| Мощность, Вт | 28,5 |
| Вес в упаковке, кг | 259 |
| Панель управления | цифровое |
| Количество уровней | 16 |
| Размер гастроемкостей | EN 1/1 |
| Габариты в упаковке, мм | 1150х1100х2115 |
| Способ образования пара | Инжекционный |
