Пароконвектомат Abat ПКА 10-2/3П-01 предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 воздушными трубчатыми электронагревателями (ТЭНами), парогенератором с 3 водяными ТЭНами, 2 вентиляторами в задней стенке, дверью с поворотной рукояткой и смотровым окном, а также панелью управления с мембранной клавиатурой, светодиодными лампами индикации и цифровыми дисплеями. Внутренняя облицовка камеры, лопасти вентиляторов и направляющие для противней выполнены из высококачественной нержавеющей стали, дверь и верхняя фронтальная панель в исполнении черного цвета.
| Вес, кг | 105 |
|---|---|
| Длина, мм | 553 |
| Высота, мм | 1 095 |
| Ширина, мм | 800 |
| Напряжение | 380В |
| Мощность, Вт | 10 500 |
| Вес в упаковке, кг | 120 |
| Панель управления | Электронная |
| Количество уровней | 10 |
| Размер гастроемкостей | GN2/3 |
| Габариты в упаковке, мм | 900*650*1255 |
| Способ образования пара | Бойлерный |
